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    1.用于烤羊肉串、羊排、羊腿、烤魚(yú)、串燒、鐵板燒等風(fēng)味食品。
    2.燒炒孜然羊肉等具有孜然風(fēng)味的各種菜肴。
    3.用于煎炸食品，在煎炸好的食物上趁熱撒一層孜然粉，風(fēng)味十足。
    4.可用于制作花卷、燒餅、糕點(diǎn)、泡菜等食品。